在面向东京山手通的现浇混凝土建筑半地下部分，设计了一家餐饮店。
业主家族及其伙伴们专注于种植讲究土壤的蔬菜。为了充分发挥这些食材的原味，提供本真的美味，诞生了名为“花农厨房”的餐饮空间。继我们为本庄市设计的“花农厨房”之后，东京店也由我们负责设计。
该店铺的地面位于地下，正是原本土壤所在的位置。在此种植了一块格栅。该格栅如同树木般生长树干，延伸至天花板并向外扩展，沿着室内设备和结构体的环境蔓延。正如森林中树木的重叠营造出多个宁静空间，格栅下方形成了人们聚集的场所。格栅产生了包裹人的起伏，扩展的下方则形成了如树叶间洒落的斑驳光影。通过营造柔和的分节与明暗变化的空间质感，旨在让聚集的人们感受到温暖的联系，度过各自愉悦的时光。
正如他们对土壤的执着转化为口中的美味，我们也期望埋藏于土中的那块格栅，能够转化为身体感知的空间丰盈。
获奖经历：JCD国际设计大奖2014 BEST 100
