用一句話來說，就是一位陽光俊秀的青年。這是我們第一次與業主見面時留下的印象。在設計之初，我們收到了一份充滿首次開設法式餐廳熱情與想法的「動機書」。阿南市人口約7萬，位於德島縣東南部，面向紀伊水道與太平洋，擁有新鮮的海產、肥沃土地所孕育的蔬菜與野味，是一個不乏美味食材的地方。計畫是在這個地方，只使用當地食材，活用曾於東京與法國修業所磨練出的技藝，打造一間前所未有、真正道地的法式餐廳。\r\n\r\n僅此便足以成為一間出色的餐廳，但我們提出的方案，是一座如山間小屋般的建築，覆以低調而令人印象深刻的屋頂，在不干擾周遭田地與水田環境的同時，靜靜地融入其中。我們當時提出的請求，是將原本橫跨基地、宛如吉卜力電影中會出現般可愛的圓石砌高低差完整保留下來；此外，由於不忍將開挖產生的農地土壤丟棄，因此希望將其堆積於正面入口動線一側，堆成約1公尺高的小丘，種植香草與草花，打造一處讓賓客也能享受的場所。\r\n而後，我們將這座綠意盎然的小山命名為「くるわ」。
結構與規模：木造平房\r\n總樓地板面積：90㎡
