本案為位於船岡山北參道附近的一家日本料理店。自初期與身為料理人的客戶進行訪談時，即構想將空間打造如同洞穴般的氛圍。於此服務空間中，如何品味當季食材本身成為核心，因此完全不需要華麗裝飾，設計上著重於簡潔且純粹的體驗，使人能直接感受到素材的原始質感。空間主要由水泥砂漿、梣木及不鏽鋼三種材質交織而成。最初的直覺與實際空間形成了直接且緊密的設計連結。
