這是一間位於飲食店林立之歡樂街店舖中的日本酒吧。
由於店舖的經營會受到視覺呈現左右，因此設計從細膩塑造可作為概念核心的日本酒形象開始。從稻穗精米而成、潔白且經打磨的米；以木桶釀製；酒藏師熟練而細膩的技術與經驗；以及注入酒器中的澄澈日本酒。我們以傳統文化——日本酒釀造為起點，將由此聯想到的詞語進行腦力激盪，再從語言重新建構為空間。
立面被設想為兼具純白與柔和特質的雪屋，並透過一整面透明玻璃，盡可能模糊內外之間的界線，使店內談笑的景象得以傳達至街道。由橢圓包覆的牆面與天花，原樣一層層重疊並延伸至內部，將木材的溫暖、視覺上的含蓄深度與熟練的技藝相互疊合。在材料選擇上，也採用砂漿、針葉樹合板等普遍材料，營造出能讓作為主角的日本酒毫無混濁地融入其中的空間。雖然這是一個以此類隱喻構成的小型空間，但我們由衷希望客人能在這個被嵌入其中的內部，任由自己在不知不覺間被酒與時光吞沒，盡情享受這個場所。
用途規模：酒吧 店舖
施工：one｜飯塚響 小澤孝宏
電氣：Miyazaki Denki｜宮崎浩一
家具・門窗：金子木工｜金子儀一
鋼骨：板橋鐵工｜板橋武
設備：鈴木設備｜鈴木俊一 鈴木大介
