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    享受料理樂趣的家 × 日式民居

    享受料理樂趣的家

    享受料理樂趣的住宅,其魅力在於不把料理僅視為家務,而是作為與家人朋友享受的時光置於生活中心。若設置寬敞的操作台、具收納力的廚房及易用的食品庫,就能在整潔整理食材與烹飪器具的同時專注於料理。若是島台廚房或開放式廚房,便能一邊烹飪一邊與家人交流,或是感受到餐桌的狀況。若配置為能從窗戶眺望庭院與景色,也能享受感受四季變化烹飪的時光。引入美觀展示器皿與烹飪器具的收納也令人印象深刻。為您介紹從製作時光豐富連接至圍坐餐桌時光、將料理作為生活樂趣的享受料理樂趣的住宅。

    傳統日本家屋

    日式住宅是活用木、土、紙等天然素材,能夠一邊感受光、風以及季節變化一邊生活的日本住宅。深檐、緣側、障子(紙拉門)、榻榻米、與花園的連接等平緩連接內外的空間構成中,蘊含著享受四季的智慧。在順應現代生活的同時引入傳統意象和素材,就能打造出不僅保留古韻、而且靜謐舒適的居住空間。木材的表情、陰影、觀賞花園的時間等,在日常中感受日本特色的豐盈也是其魅力。與自然和諧,在此為您介紹可以在近距離感受四季更迭的同時生活的日式住宅。

    尋找享受料理樂趣的家、日式民居的建築案例

  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|餐廳|客製化住宅

    從餐廳望向玄關方向。地板為櫻桃木,廚具面板採用薩佩里木材。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

    株式會社山本嘉寬建築設計事務所

    大阪市

    舊木樑
    翻新改造
    展示型收納
    自然材料
    定製廚房
    經年變化
    日式民居
    古民宅再生
    舊木料
    育兒家庭
    町家(傳統町屋)
    耐震改修
    耐震補強
    空屋
  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|樓梯|客製化住宅

    大容量的樓梯書架,背面為結構補強牆。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

    株式會社山本嘉寬建築設計事務所

    大阪市

    舊木樑
    翻新改造
    展示型收納
    自然材料
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    經年變化
    日式民居
    古民宅再生
    舊木料
    育兒家庭
    町家(傳統町屋)
    耐震改修
    耐震補強
    空屋
  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|外觀|客製化住宅

    僅改修戰前建成之雙併出租屋的其中一側,作為年輕家庭的新居翻修。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

    株式會社山本嘉寬建築設計事務所

    大阪市

    舊木樑
    翻新改造
    展示型收納
    自然材料
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    舊木料
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    町家(傳統町屋)
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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|兒童房|客製化住宅

    二樓仰望天花。寄棟屋頂複雜的架構,牆面與天花塗成白色,營造明亮空間。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

    株式會社山本嘉寬建築設計事務所

    大阪市

    舊木樑
    翻新改造
    展示型收納
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    舊木料
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    町家(傳統町屋)
    耐震改修
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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|廚房|客製化住宅

    廚房依平面配置製作為變形的L型半島檯面。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|外觀|客製化住宅

    撤除已近朽壞的高塀以擴張庭院。大屋頂剔除劣化瓦與覆土,重新葺屋面。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|玄關|客製化住宅

    玄關整體拆解後施作整體底板基礎,更新狀態不良的構材並重組以強化耐震性能。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|外觀|客製化住宅

    延續既有意匠並改為雙層玻璃的鼓形窗,視線可貫通至後方庭院。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|玄關|客製化住宅

    重組完成的玄關。建具亦修補重用,僅替換嚴重受損部位。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|客廳|客製化住宅

    客廳全景。於結構補強的同時,將洋間與兩間和室整合為寬闊的一體空間。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|中庭|客製化住宅

    附設緣側的庭院作為孩童遊戲場、菜園與晾曬空間等多用途的生活場域。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|庭院|客製化住宅

    客廳—緣側—庭院之連結。緣側兼作曬衣場;外凸部分為洗面與浴室區域。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|廚房|客製化住宅

    廚房內外形成雙重回遊動線,使收納與家務動線具高度彈性與自由度。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|和室|客製化住宅

    主臥室。自南側窗外望去有廣闊田畑景致。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|收納|客製化住宅

    兼具儲藏功能的土間型家族玄關。解體時發現的古井已整修後用於灌溉與澆水。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|外觀|客製化住宅

    戰前雙併長屋之單側翻新

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|客廳|客製化住宅

    樓梯上方為開架式藏書區,擺放文庫、新書與漫畫等淺置物深度書籍。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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  • 疲憊之家|戰前雙拼長屋的單側改造|疲憊的家|享受料理樂趣的家|傳統日本家屋|兒童房|客製化住宅

    右側兒童房暫以開放式使用,安裝可嵌入的分隔拉門以備將來分割使用。

    設計事務所:株式會社山本嘉寬建築設計事務所

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