吉设计事务所
时尚厨房｜筑家问答
作者：Qurasuki编辑部
厨房既是烹饪的场所，也是LDK中极具存在感的空间。是通过开放式厨房拉近与家人的距离，还是采用尽量隐藏生活感的布局，将直接改变住宅的整体印象与使用方式。根据烹饪频率、家庭人口以及多人协作烹饪的机会，对所需空间大小和操作便利性的考量也会有所不同。此外，对于餐具、厨具及食品等物品较多的家庭而言，不仅是收纳量的多少，收纳物品展现到什么程度也会直接影响空间的整体印象。如果将厨房视为LDK的核心来考量，它从起居室或餐厅望过去呈现出的视觉效果也至关重要。在引入时尚的厨房时，如何看待设计感与实用性的平衡？家庭成员构成、烹饪习惯、收纳量以及与LDK的关系会带来哪些改变？我们通过问答形式为您梳理在打造厨房时容易产生的疑问。
在设计时尚厨房时，首先应该探讨什么样的风格？
比如活用北欧风格般的木质温暖的空间，或是以金属或黑白基调为主的工业风格等，首先整理好住宅整体的设计概念非常重要。不是单单考虑厨房，而是意识与起居室、餐厅的连接，便能打造出具有统一感的空间。在参考展厅与实例照片的同时，将材质与色调的方向性具体化会比较好。
厨房台面选择什么样的材质才能显得时尚？
人造大理石的魅力在于几乎没有接缝的美丽饰面以及丰富的设计变体。不锈钢演绎出清洁感与锐利的印象，与现代空间十分调和。天然石具备厚重感与高级感，但由于不同材质的特性各异，因此不仅是设计性，连同维护性一并考虑进行选择非常重要。
厨房门板材料的颜色与材质应该如何选择？
哑光饰面赋予人沉稳、高品质的印象，带有光泽的饰面则演绎出洗练的现代氛围。活用木纹的门板材料为空间带来温暖，与自然材质的相性也很良好。在意识与地面、墙壁、家具平衡的同时选择颜色与材质，便能打造出具有统一感的厨房。
厨房拉手在多大程度上影响设计性？
拉手虽然是小要素，却是左右厨房整体印象的重要细节。无拉手类型容易营造出极简且端正的印象，黄铜或黑色的五金件则作为空间的点缀发挥存在感。将设计统一到细节，便能完成完成度高的厨房。
厨房的背面收纳如何展现才会显得时尚？
通过将厨房主体与背面收纳的材质与颜色相统一，空间整体便会产生一体感。在部分设置开放式搁板，将喜欢的餐具与工具进行陈列的方法也很有人气。此外，通过确保可收纳家电的空间，便能在抑制生活感的同时提高功能性。
厨房的抽油烟机有哪些富有设计感的选择方式？
天花板嵌入式抽油烟机容易让视野看起来清爽，适合打造开阔感厨房。另一方面，刻意让管道与罩子露出来的设计，则能演绎出工业风的氛围。不仅是外观，连同换风性能与易清洁性在内进行选择非常重要。
在厨房引入瓷砖时，有哪些设计上的巧思？
通过在炉灶周边或墙面上引入瓷砖，作为厨房的点缀为空间增添表情。通过将瓷砖的颜色与形状与整体的室内装饰相协调，便能成为具有统一感的设计。由于印象也会随拼缝颜色而改变，因此从意匠性与维护性两方面进行探讨会比较好。
厨房照明如何规划才能显得时尚？
在中岛台厨房或半岛式厨房上方配置吊灯，厨房便会作为空间的焦点脱颖而出。另一方面，扎实确保烹饪作业所需的手头明亮度也非常重要。意识与餐厅的连接，通过统一照明的设计与色温，空间整体便会产生统一感。
是否可以在厨房引入开放式搁板打造成展示收纳？
由于开放式搁板可以一边陈列喜欢的餐具与烹饪工具一边收纳，因此是容易表现厨房个性的手法。不过，如果全部做成展示收纳有时也会显得杂乱，因此与隐藏收纳组合是关键点。以日常经常使用的单品为中心进行配置，实用性也会得到提升。
厨房的地面材料如何选择才能产生统一感？
如果在整个LDK统一地面材料，空间便更容易感受到延展感与一体感。由于厨房周边容易产生水渍与油污，因此连同易清洁性与耐久性一并考虑进行选择非常重要。通过将色调与质感与周围的室内装饰相协调，便能打造出自然连接的空间。
厨房水龙头有哪些富有设计感的选择方式？
水龙头虽然是功能部件，但也是左右厨房印象的设计要素。通过采用黑色或黄铜色等，便能为空间增添点缀。不仅是设计，连同净水功能与抽拉式花洒等易用性的平衡加以重视会比较好。
厨房家电的颜色与配置如何影响设计？
冰箱与微波炉等家电由于面积大，对空间印象有很大影响。通过统一颜色与设计，便能整理成清爽的印象。考虑到未来的更换，留出余地建立布局与收纳规划也非常重要。
中岛台厨房的材质感如何巧加设计才能显得时尚？
由于中岛台厨房是空间的中心，因此讲究侧面的饰面也会让印象发生巨大变化。通过引入木材、瓷砖、抹灰饰面等，便能使其拥有如同家具般的存在感。如果在台面与侧面组合不同的材质，便能演绎出具有纵深感的设计。
是否可以在厨房引入能享受经年之美的材质？
原木、黄铜、不锈钢等，是越使用风味越增加、表情随时间流逝而变化的材质。不仅是新品时的美观，连同长期使用后的模样也能享受，这是其魅力所在。带着与住宅一起加深韵味的视角来选择材质，便能打造出更让人依恋的厨房。
在打造时尚厨房时，设计初期有哪些建议提前沟通？
通过共享喜爱的室内风格或想要参考的实例照片，便能更容易与设计者共享意象。此外，如果连同烹饪频率、收纳量、家务动线等生活方式一并传达，便能带来兼具设计性与易用性的提案。在展厅实际确认材质与设备，也有助于打造满意度高的厨房。
