乐享料理与美酒的美食派的生活方式
乐享料理与美酒的美食派
热爱美食,烹饪、倾谈、品味。将餐桌置于人生丰盈中心的生活方式。
手握旬之馈赠,烹饪、畅谈、品味。在以餐桌为中心的丰盈时光中累积日常。
厨房成为创作舞台,餐厅成为故事背景的家。
领域
功能/设备
解说
厨房
岛式厨房、L型・Ⅱ型厨房
兼顾烹饪和对话的开放式、高效率布局。
食品储藏室收纳
步入式食品储藏室、背面收纳
美观地管理食材・器具・葡萄酒的库存。理想的是能隐藏生活感的设计。
葡萄酒环境
酒窖、温湿度管理收纳
以最佳状态保存和展示喜爱的葡萄酒。与厨房和餐厅一体化的设计也很棒。
照明・演出
餐厅上方的吊灯、间接照明
通过衬托餐桌氛围的照明计划,营造非日常感。
音乐・空气
扬声器设备、换气设计
用餐时的背景音乐和防止气味滞留的空气循环设计,影响着舒适度。
待客空间
半开放式客用餐厅、阳台用餐空间
设计可以根据季节和天气改变场所的“用餐场景”。